Кухня

Българската кухня е много разнообразна като вкусове и видове. Има арабско влияние и това от балканския регион. Готви се много месо, супите са разнообразни, а салатите изобилстват. Тези, които посещават България остават възхитени от вкусната храна тук и никога не остават гладни!

Предястия или първи

Богато меню от супи и салати

Първите ястия или предястия, главните действащи "герои" са салатите и супите. В зависимост от момента от годината се приготвя едно или друго. Трябва да се има предвид и сезонността при използването на съставки и продукти.

Шкембе чорба

Шопска салата

Таратор

Яйца по Панагюрски

Капама

Гювеч

Пълнена чушка

Сарми

Главни ястия

Голямо разнообразие от опции на ваше разположение

В основните ястия има много яхния и скара. Много от ястията съдържат животински продукт, но има и голям избор за тези, които обичат зеленчуците. Менюто е богато и затова бъдете смели и опитайте колкото можете повече.

Десерти

Тук ястията са по-често срещани

Сладкишите или десертите се срещат и в други части на Европа или Азия. Можете да видите много оризов пудинг и чийзкейк между другото. Въпреки това, ето две предложения, които не са никак лоши и са тясно свързани с българската кухня.

Цедено мляко

Тиквеник

Мекици

Лютеница

Попара

Баница

Други

Сосове, селски ястия и други

Българската кухня има и някои по-специфични и по-домашни ястия. Много от тях няма да можете да видите или поръчате в ресторант, но с малко повече търсене можете да намерите местен или някой, който да ви приготви някои от споменатите ястия.

Много скоро

Работим върху създаването на по-подробно съдържание за българската кухня. То ще бъде достъпен много скоро.

Писмени рецепти

Cada plato tendrá su descripción con los ingredientes que lleva, cuando se suele cocinar  y su proceso de elaboración. 

Видео рецепти

За да улесним максимално тези, които искат да готвят у дома, ще създадем видеа, с които приготвянето на българско ястие ще стане още по-лесно.

Гастрономическа карта

Както във всяка друга страна, и в България има региони, които имат типичните си ястия. Картата ще ви помогне да намерите мястото на всяко ястие.

Гастрономически събития

През цялата година в страната се провеждат много интересни панаири за храна. Следните са някои от най-важните. Много са и затова се възползвайте и ако сте в България по това време не се колебайте.

Фестивал на сланината и ракията

Празник на Смилянския боб

Фестивал на рибата и мидите

Празник на черешата в Кюстендил

Фестивал на хляба

Ден на динята

Фестивал на киселото мляко

Фестивал на тиквата